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Charakter:
Der Crémant La Roche Brut zeigt ein goldgelbes Kleid und Aromen von reifer Birne, kreidiger Mineralität, etwas Salzigkeit sowie Honig und kandiezte Ananas. Am Gaumen ist er dank langer Hefereife cremig mit feiner Perlage und Noten von Brioche, Kumquat, rotem Apfel und Zitrus.
Der Crémant Rosé La Roche Brut zeigt ein zartes Lachsrosa und duftet nach Walderdbeeren, roten Stachelbeeren, weißen Blüten und etwas salziger Mineralität. Am Gaumen wirkt er saftig, präzise und verspielt, mit feiner Perllage, die die fruchtigen und floralen Aromen trägt.
Dieser Wein passt zu:
Festlicher Aperitiv, zu geräuchertem Lachs, feine Käseplatte
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Im Glas präsentiert sich der Crémant in einem zarten Lachsrosa mit feinen Kupferreflexen.
In der Nase entfalten sich duftige Aromen von Walderdbeeren und roten Stachelbeeren,
begleitet von zarten weißen Blüten und einem Hauch salziger Mineralität. Dieses facettenreiche
Aromenspiel, welches sich durch seine lange Reifezeit entwickeln durfte, setzt sich am Gaumen fort:
saftig, präzise und zugleich verspielt, mit einer feinen Perlage, die die fruchtigen und
floralen Nuancen elegant trägt. Der mineralische Unterton verleiht dem Crémant zusätzliche
Finesse und sorgt für einen harmonischen, animierenden Abgang.
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Weinbergs- Pfirsich- Likör
1 Flasche 0,50 Liter Mehr erfahren

6er Paket - Cabernet Franc
Terra S Cabernet Franc QbA trocken 2 x 0,75 Ltr
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Fas)s)zination Cabernet Franc QbA trocken 2 x 0,75 Ltr
statt 69,80 € nur 59,00 €
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Charakter
Ein goldgelb leuchtender Chardonnay mit ebensoviel Frucht wie Kraft. Seine Barriquereife verleiht ihm edelste Röstaromen und ergänzt sein per se vielschichtiges Bouquet. Sein Geschmack im Mund und am Gaumen ist delikat und kapriziös. Trotz aller Klasse und Ausbauraffinessen bewahrt er sich eine natürliche Spritzigkeit.

Empfehlung:
Fisch- oder helle Fleischgerichte
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Charakter
Rot der Schwarzkirsche; vollreife Pflaumen und Brombeeren dominieren das Bouquet, begleitet vom Duft und Schmelz dunkler Schokolade, dezente Lakritznote, auch im Gaumen, eingebettet in samtig-weiche Tannine.
Empfehlung
Braten vom Lamm und Rind, Gänsebrust, Gorgonzola.
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Charakter
Intensives und leuchtendes Kirschrot; im Bouquet entfalten sich feine Fruchtaromen von reifen Süßkirschen, begleitet von dunklen Waldbeeren, die sich auch im Geschmack präsentieren, mit Anklängen von edelherber Schokolade; langanhaltender Nachhall.
Empfehlung
Vortrefflich zu Rehbraten, Sparerips und kräftigem Käse.
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Charakter
Feine Fruchtaromen von reifen Süßkirschen und dunklen Waldbeeren mit einem langanhaltenden Nachhall.

Empfehlung
Rehbraten, Sparerips, kräftiger Käse. Mehr erfahren

Charakter
Feine Fruchtaromen von reifen Süßkirschen, Cassis und Heidelbeeren mit einer samtigen Tanninstruktur.

Empfehlung
Wildschweinbraten, Lamm und Hirschragout. Mehr erfahren