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Charakter:
Der Crémant La Roche Brut zeigt ein goldgelbes Kleid und Aromen von reifer Birne, kreidiger Mineralität, etwas Salzigkeit sowie Honig und kandiezte Ananas. Am Gaumen ist er dank langer Hefereife cremig mit feiner Perlage und Noten von Brioche, Kumquat, rotem Apfel und Zitrus.
Der Crémant Rosé La Roche Brut zeigt ein zartes Lachsrosa und duftet nach Walderdbeeren, roten Stachelbeeren, weißen Blüten und etwas salziger Mineralität. Am Gaumen wirkt er saftig, präzise und verspielt, mit feiner Perllage, die die fruchtigen und floralen Aromen trägt.
Dieser Wein passt zu:
Festlicher Aperitiv, zu geräuchertem Lachs, feine Käseplatte
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