Genusskarton "Wild(er) Rappe"

Je 1 Flasche 0,75 Liter »Schwarzer
Rappe« Lemberger QbA trocken &
»Schwarzer Rappe« Rosé QbA feinherb
1 Dose Wildschweinbraten 300 g,
1 Glas Serviettenknödel 350 ml
In Geschenkkassette
mit transparentem Sichtfenster

Zutaten und Nährwerte

Wildschweinbraten
Zutaten: 60 % Sauce: Wildschweinbrühe (Trinkwasser, Reh- & Hirschknochen, Sellerie, Karotten,
Lauch, Zwiebeln), Creme Fraiche, Wildpreiselbeeren (Wildpreiselbeeren, Wasser, Zucker),
Reismehl, Tomatenmark, Rotwein, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze (Senfsaat, Sellerie),
Muskat, 40% Wildschweinefleisch gebraten: Wildschweinfleisch, Rapsöl

Nährwerte je 100 g:
Energie 418 kJ / 100 kcal
Fett 3,2 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 5,4 g
- davon Zucker 1,4
Eiweiß 12,2 g
Salz 1,3 g

Serviettenknödel
Zutaten: 60% Brötchen (Weizen, Roggen, Gerste), Wasser, Hefe, Salz, Zwiebeln, Petersilie, Milch, Ei,
Gewürze und viel Liebe.
Kann Spuren von Sesam, Senf, Sellerie und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte je 100 g:
Energie 537 kJ / 127 kcal
Fett 2,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 22 g
- davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 0,83 g