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Schwarzer Rappe Cabernet Franc Qualitätswein b.A. trocken im Barrique gereift 0,75 Ltr.

Wir möchten Sie warnen. Dieser Wein ist nicht nur außergewöhnlich gut, sondern auch außergewöhnlich rar. Kaum ist er da, ist er auch schon weg. Deshalb, bevor Sie einen möglicherweise beschwerlichen Weg auf sich nehmen, um den Wein käuflich zu erwerben, klären Sie fernmündlich die Verfügbarkeit ab. Aber genug gewarnt, jetzt wird getrunken. Und das beginnt bekanntlich mit der Nase. Dort präludiert, fast mit der Qualität einer Offenbarung, die besondere Würze, die dieser Rebsorte so eigen ist. Der Duft von Himbeere und Johannisbeere ergänzt sich kongenial mit zarten Noten von Graphit und Pfeffer. Am Gaumen ist er zugleich wuchtig und mild und zwingt uns geradezu ein unabdingbares Adagio des Genusses auf. Seine mediterrane Dichte, die sich im Nachhall vor allem in einem virtuos collagierten Aromenreichtum zu empfehlen versteht, ist nicht nur ein edler Charakterzug des Cabernet Franc, sondern auch der Besonderheit geschuldet, dass er bei uns nur in terrassierten Steillagen wächst und gedeiht. Dort, hoch droben über dem Neckar, bereitet vor allem die Natur, aber auch die harte, akribisch vollbrachte Weingärtnerarbeit den »Boden« für die Talente, aus denen sich nach der obligaten Handlese und Maischegärung in den Tiefen unseres Barriquekellers in langen Reifemonaten ein fast schon göttlicher Genuss vervollkommnet. Dieser Cabernet Franc ist ein Kleinod in den Reihen unserer feinen Weine, das uns, wenn wir ihm unsere ganze Aufmerksamkeit schenken, mit Weingenuss belohnt, den man emotional durchaus mit dem erfolgreichen Ende einer »Schatzsuche« vergleichen darf.
22,50 €
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30,00 € pro 1 Liter

Verfügbarkeit: Auf Lager

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Abfüller: Felsengartenkellerei Besigheim eG, Am Felsengarten 1, 74394 Hessigheim
Allergene: enthält Sulfite
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 Ltr.
Qualität: Qualitätswein b.A.
Dieser PLEONASMUS, die Verstärkung eines Begriffes durch einen zusätzlichen,
bedeutungsgleichen, wie sie sich im „Schwarzer Rappe“ wiederfindet,
steht hier metaphorisch für die weit überdurchschnittliche Qualität dieser Weine
und ist gleichzeitig eine Reminiszenz an deren Herkunft.

Die Weine der Edition »Schwarzer Rappe« sind von überdurchschnittlicher Qualität.
Das Lesegut wird zum bestmöglichen Zeitpunkt geerntet,
sorgfätig und sortentypisch ausgebaut und nach einer optimalen Reifezeit abgefüllt.

Hier stellen wir Ihnen diese herausragenden Weine vor.
Jeder Wein hat seine eigene Vita. Erfahren Sie, welcher Charakter ihn prägt, welche Aromen
und Facetten ihn auszeichnen und natürlich wieviel Alkohol, Restzucker und Säure er hat.
Weinart Rotwein
Edition Schwarzer Rappe
Lage Nein
Ort Nein
Rebsorte(n) Cabernet Franc
Qualitätsstufe Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken im Barrique gereift
Alkohol in % vol. 13,5
Restzucker in g / Ltr. 0,5
Säure in g / Ltr. 5
Inhalt Nein
Gebinde 0,75 Ltr.
Artikelnummer 7711665
Allergene enthält Sulfite