Weine

Charakter
Leuchtendes Kaminrot, betonte Fruchtaromen von Süßkirschen und Johannisbeeren, dezente Bittermandelnote

Empfehlung
Lamm-, Reh- und Wildschweingerichte Mehr erfahren

Wir haben es schon bei unseren Literweinen erwähnt. Riesling muss sich dort, wo er reift, rundum wohlfühlen. Dann ist er auch willens, sich ganz besonders anzustrengen, um dankbar eine herausragende Qualität zurückzugeben. Dieser Riesling hat sich wohlgefühlt. Davon kündet jeder Tropfen: Ein himmlisches, leicht mineralisches Aroma, von zitrusfrisch bis apfelgrün. Goldgelb im Glase, dabei leicht und beschwingt, anregend frisch. So hat man Riesling gerne. Mehr erfahren

Charakter:
Der Noir et Noir präsentiert sich nicht nur fruchtig und kräftig in der Nase, sondern auch am Gaumen. Waldbeeren treffen auf feine Tannine und leichte Würze, die den Wein spannend am Gaumen kitzeln lassen.

Empfehlung:
Ein perfekter Begleiter zu Käse und gegrilltem Fleisch Mehr erfahren

Charakter
Zartgelb, würzig, frisch, duftig, feines Säurespiel
Empfehlung
Er eignet sich vorzüglich als Begleiter zu knackigen Salaten, Nudelgerichten, Fisch CharakterZartgelb, würzig, frisch, duftig, feines SäurespielEmpfehlungEr eignet sich vorzüglich als Mehr erfahren

Charakter
Sein Bukett strotzt vor üppigen Aromen von Erdbeeren und reifen Birnen. Am Gaumen wirkt er ungemein vital und fruchtig. Sein cremiger Schmelz vereint sich vortrefflich mit einer quirlig vergnügten Beerensäure.

Empfehlung
Als Begleiter zur frischen, leichten Küche, wie Spargel, Blattsalaten, Antipasti oder einfach als Sommerwein auf Ihrer Terrasse oder im Garten Mehr erfahren

Charakter
Saftig, spritzig, brillante Säurestruktur, Duft von Honig, Zitronen, Apfel, weicher Schmelz.

Empfehlung
Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Spargel, Kalbfleischgerichte. Mehr erfahren

Charakter:
Die grün-gelbe Farbstruktur verrät bereits den jugendlichen Elan. Seine charakteristische Aromatik assoziiert nur eine Spur von Honigmelone und zarten Holunderblüten, intensive Duftaromen von frischen Brennnesseln und eine würzige Note von Stachelbeeren verleihen ihm das gewisse Etwas im Abgang.

Dieser Wein passt zu:
Fischgerichte, Meeresfrüchte und Pasta mit Sahnesauce Mehr erfahren

Charakter
Intensives und leuchtendes Kirschrot; im Bouquet entfalten sich feine Fruchtaromen von reifen Süßkirschen, begleitet von dunklen Waldbeeren, die sich auch im Geschmack präsentieren, mit Anklängen von edelherber Schokolade; langanhaltender Nachhall.
Empfehlung
Vortrefflich zu Rehbraten, Sparerips und kräftigem Käse.
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Charakter
Violettrotes Farbenspiel, duftig, jugendlich frisch, milde Säure, harmonische Süße


Empfehlung
Ein idealer Begleiter zu Wurst- und Käseplatte, Rost- und Schmorbraten Mehr erfahren