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Weine
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Württemberger Samtrot mit Schwarzriesling Dt. Qualitätswein b.A. lieblich 1,00 Ltr.
CharakterAssemblage zweier württemberger Rebsorten, die sich ideal ergänzen. Sattes Ziegelrot, komplex und dicht, würzige Waldbeeren- und samtige Kirscharomen, fein eingebundene, dezente Säure.EmpfehlungBraten vom Lamm und Rind, Nudelgerichten und milde Käsesorten. Mehr erfahren5,40 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten (=5,40 € / 1 l) -
Fasszination Shiraz Dt. Qualitätswein b.A. trocken im Barrique gereift 0,75 Ltr.
CharakterRot der Schwarzkirsche; vollreife Pflaumen und Brombeeren dominieren das Bouquet, begleitet vom Duft und Schmelz dunkler Schokolade, dezente Lakritznote, auch im Gaumen, eingebettet in samtig-weiche Tannine. EmpfehlungBraten vom Lamm und Rind, Gänsebrust, Gorgonzola. Mehr erfahren18,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Schwarzer Rappe Lemberger Dt. Qualitätswein b.A. trocken 0,75 Ltr.
Dunkelrot, charakterstark und dennoch liberal in der Nase, auf der Zunge, am Gaumen. Ein typisches Lemberger Beerenaroma ist eingebunden in eine dichte Struktur, die von der verlängerten Standzeit auf der Maische erzählt. Ein Wein, der viel gibt, ohne zu (über)fordern. Mehr erfahren6,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Schwarzer Rappe Cabernet Dorsa Dt. Qualitätswein b.A. trocken im Holzfaß gereift 0,75 Ltr.
Der Württemberger mit mediterranem Herz in unserer Weinserie. Die Reifezeit im Holzfass hat seine natürliche Wildheit gebändigt, geblieben sind aber die wesentlichen Charaktereigenschaften, für die man diese Rebsorte so schätzt: Feurig, saftig, dicht und würzig. Ein tiefroter Wein, mit unglaublich viel (südländischem) Biss. Ein Wein, der Sie Ihren ersten Sonnenuntergang am Gaumen erleben lassen wird. Mehr erfahren12,50 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Schwarzer Rappe Merlot Dt. Qualitätswein b.A. trocken im Barrique gereift 0,75 Ltr.
Wer bislang der Meinung ist, unser schwäbischer Muschelkalk könne nur so recht mit den »einheimischen« Rebsorten, wird hier eines – viel – Besseren belehrt. Dieser internationale Klassiker scheint sich in unseren Gefilden rundum wohl zu fühlen, denn er hat beim Deutschen Rotweinpreis – als Neuling – das Feld aufgemischt und sich sozusagen aus dem Stand auf Platz 5 katapultiert. Nach weiteren Monaten der Reife hat er jetzt das Stadium der Vollkommenheit erreicht. Tiefrot im Glas, schmelzig-saftig am Gaumen, mit üppigen, im Barrique geadelten Aromen von Beeren und Sauerkirschen, mit viel Herz, sehr zugänglich und warm. Das Ganze verpackt in so viel wohltuende Sympathie, wie sie diesen Südländern nun mal zu eigen ist und um die man sie durchaus beneiden darf. Mehr erfahren22,50 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Fasszination Grauburgunder Dt. Qualitätswein b.A. trocken im Barrique gereift 0,75 Ltr.
CharakterGoldgelb, würzig, kräftig, elegante Säurestruktur, feinste Röstaromen EmpfehlungZu Reh, Wildgeflügel, Ente- und Gänseleber, reifem Käse Mehr erfahren18,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten (=25,20 € / 1 l) -
Fasszination Spätburgunder Dt. Qualitätswein b.A. trocken im Barrique gereift 0,75 Ltr.
CharakterKräftiges Dunkelrot, komplex, würzig, Aromen von Schokolade, Bittermandeln, dichte Tanninstruktur. EmpfehlungWildgerichte, Burgunderbraten mit kräftiger Sauce, Schokolade.Folgen Sie diesem Link: Blindverkostung Mehr erfahren18,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten (=25,20 € / 1 l) -
Schwarzer Rappe Rosé Dt. Qualitätswein b.A. feinherb 0,75 Ltr.
Schon der Farbe wegen ist diese Rosé-Komposition ein Genuss für sich. Hellrot mit bläulichvioletten Reflexen schimmert sie uns im Glase entgegen. In der Nase zelebriert seine kernige Frucht einen Duft über den man fast das Trinken vergessen könnte und am Gaumen streichelt uns anregend das kongeniale, feinherbe Säure-Süße-Spiel. Wenn Sie möchten, gönnen Sie sich leichte, sommerliche Gerichte dazu. Aber glauben Sie uns, bei der Klasse dieses Weines muss das nicht sein. Mehr erfahren6,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Schwarzer Rappe Riesling mit Kerner Dt. Qualitätswein b.A. feinherb 1,00 Ltr.
Ein wahrer Gaumenzauber, verführerisch und üppig duftend nach Birne, Heu und etwas Apfel und mit sonniggelbem Farbenspiel. Ein gelungener Wurf unserer Kellermeister. Die Paarung von Riesling und Kerner ist auf den Punkt getroffen. Mehr erfahren4,80 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Schwarzer Rappe Cabernet Franc Dt. Qualitätswein b.A. trocken im Barrique gereift 0,75 Ltr.
In der Nase präludiert er, fast mit der Qualität einer Offenbarung, die besondere Würze, die dieser Rebsorte so eigen ist. Der Duft von Himbeere und Johannisbeere ergänzt sich kongenial mit zarten Noten von Graphit und Pfeffer. Am Gaumen ist er zugleich wuchtig und mild und zwingt uns geradezu ein unabdingbares Adagio des Genusses auf. Seine mediterrane Dichte, die sich im Nachhall vor allem in einem virtuos collagierten Aromenreichtum zu empfehlen versteht, ist nicht nur ein edler Charakterzug des Cabernet Franc, sondern auch der Besonderheit geschuldet, dass er bei uns nur in terrassierten Steillagen wächst und gedeiht. Dieser Cabernet Franc ist ein Kleinod in den Reihen unserer feinen Weine, das uns, wenn wir ihm unsere ganze Aufmerksamkeit schenken, mit Weingenuss belohnt. Mehr erfahren22,50 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
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