Weine

Charakter:
Zartes Gelbgrün, frische, fruchtige Säure, sehr dezente Süße, üppiges Bouquet von Muskat und exotischen Früchten.

Empfehlung:
Fischgerichte, Meeresfrüchte und Pasta. Mehr erfahren

Charakter
Zartgelb, entfaltet Aromen von Apfel, Pfirsisch und Grapefruit, feinfruchtig, mit kernig fruchtiger Säure.

Empfehlung
Spargel, Salate und helle Fleischgerichte. Mehr erfahren

Charakter
Aromen von Ananas, Pfirsich und Honigmelone, elegant, rassig, pikante Säure, zarter Schmelz im Abgang.

Empfehlung
Spargel, Salat und alle hellen Fleischgerichte. Mehr erfahren

Charakter
Kräftiges gelb, würzig, fruchtig, ausbalancierte Säurestruktur.

Empfehlung
Garnelen, Pasta, Käseteller. Mehr erfahren

Charakter
Zartgelb, Duftaromen von grünen Nüssen, Birnen und Ananas. Zitrusfrische Säure und kraftvolle Struktur.

Empfehlung
Meeresfrüchte, Seefisch, Lamm, reifem Weichkäse Mehr erfahren

Charakter
Goldgelb, feinfruchtig, zarter Rosenduft, saftige Fruchtsüße.

Empfehlung
Vortrefflicher Begleiter zu Hefezopf und Desserts, sowie zu würzigem Käse. Mehr erfahren

Charakter:
Strohgelb, dicht und würzig, mit dezenter Säure. Mediterrante Aromen folgt ein beeindruckender Nachklang.

Empfehlung:
Kräftige Fischgerichte, Ossobuco. Mehr erfahren

Ein Wein mit verboten viel Sinnlichkeit. Muskateller trocken auszubauen ist nicht alltäglich. Aber genau das macht die Schwarzer-Rappe-Weine aus: Nichtalltägliche Weinsinnlichkeit. Goldtonen im Glase, mit mineralischer Säure, gönnt er sich und uns eine verschwenderische Aromenvielfalt. Eine intensive Muskatnote paart sich mit Honig, Blüten und Zitrusfrucht. Ein Wein, der uns wie kein Zweiter sagt: Nur der Augenblick zählt. PS: Dieser Muskateller wurde schon mehrfach bei »Muscat du Monde« als bester nichtfranzösischer europäischer Muskateller ausgezeichnet. Mehr erfahren

Charakter
Aromen von Litschi, exotischen Früchten, Passionsfrucht, reife Birne. Weich und harmonisch im Abgang

Empfehlung
Seefisch, Meeresfrüchte, Braten von Schwein und Kalb Mehr erfahren