Weine

Er verlangt schon ein klein wenig Demut beim Genuss, dieser Sauvignon Blanc. Das muss man unverblümt sagen. Aber der wahre Kenner wird sich darauf einlassen und seinen Himmel finden. In seine »grünen« Aromen wird er sich verlieben, sich von seiner Pikanterie amüsieren und entzücken lassen und seine mineralische Nobilität so anregend empfinden, dass er sie nicht mehr missen will. Ein Wein, wie eine Audienz bei einer Diva! Mehr erfahren

Charakter
Feinblumig, dezente Muskatnote, süffig, fruchtiger Charakter, weiches Süße-Säure-Spiel

Empfehlung
Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel und Kalbfleisch Mehr erfahren

Charakter
Saftig, spritzig, brillante Säurestruktur, Duft von Honig, Zitronen, Apfel, weicher Schmelz.

Empfehlung
Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Spargel, Kalbfleischgerichte. Mehr erfahren

Unseren trocken ausgebauten Rappen-Riesling adeln die selben Vorzüge, wie die halbtrockene Version. Duft nach Zitrusfrüchten, Apfel und Birne, vornehme filigrane Säure und ein langer Abgang. Schön, wenn eine Rebsorte sich im Terroir rundum wohlfühlt und dies mit überdurchschnittlicher Qualität dankt. Mehr erfahren

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Charakter
Saftige Aromen von grünem Apfel und Limonen, fruchtige Säure, elegante Süße

Empfehlung
Spargel-, Fisch- und Pilzgerichte, Kalbfleisch Mehr erfahren

Charakter
Saftig anregender Typus, Zitrusfrüchte mit Birne, feine Fruchtsäure, leicht, beschwingt.

Empfehlung
Seefisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Spargel, Braten vom Schwein und Kalb Mehr erfahren

Charakter
Aromen von Ananas, Pfirsich und Honigmelone, elegant, rassig, pikante Säure, zarter Schmelz

Empfehlung
Salate, Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel
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Charakter
Goldgelb, feinfruchtig, zarter Rosenduft, saftige Süße

Empfehlung
Würziger Käse, Hefezopf, Desserts Mehr erfahren