Weine

Charakter
Rubinrot, fruchtbetont, Johannisbeer-, Kirscharomen, körperreich, mit feiner Tanninstruktur

Empfehlung
Rostbraten, Grillfleisch, Burgunderbraten, Speisen mit kräftigen Saucen Mehr erfahren

Charakter
Kräftiges Aroma, erinnert an dunkle Kirschen, gerbstoffbetont, fruchtig trocken, langanhaltend

Empfehlung
Vesper, Kalbfleischgericht, Nudelgerichte Mehr erfahren

Charakter:
Tiefdunkel, rubinrot und samtig präsentiert sich dieser Rotwein. Kräftige Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Gut eingebundene, feine Tannine lassen den Wein vollmundig, komplex und nachhaltig wirken.

Dieser Wein passt zu:
Rind, Wild, Lamm, Käse

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Charakter
Fruchtaromen von Johannisbeeren und Kirschen, eine zarte Säurestruktur, gepaart mit einer dezenten Süße, verleihen ihm kernige Finesse.
Empfehlung
Ein idealer Begleiter zu Rostbraten, Rinderrouladen, Zwiebelfleisch und zur Vesperplatte
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Charakter
Warmes Ziegelrot, vollmundig, süffig, anregend, Himbeerduft, elegante Süße.

Empfehlung
Idealer Begleiter zu Braten vom Lamm und Rind, fettarme Käsesorten. Mehr erfahren

Charakter
Granatrot, kräftig, markant. Aromen von schwarzen Johannisbeeren und grünem Paprika. Reife Tannine

Empfehlung
Als Begleiter zu Braten vom Wild, Rind, Lamm, Grillfleisch und Hartkäse Mehr erfahren

Charakter
Das brillante, tiefdunkle Rot erinnert an die Frucht des Granatapfels. Die Nase assoziiert Fruchtaromen von vollreifen Brombeeren und Schwarzkirschen. Zunge und Gaumen erkennen feinste Röstaromen sowie die Geschmacksnoten Leder, Tabak, dunkler Kakao und edelherbe Schokolade.
Empfehlung
Kräftige Wildgerichte vom Wildschwein und Hirsch aber auch feinste Lagenschokolade mit Gewürznoten von Koriander, Kardamom, Chili und Zimtblüte ergeben eine perfekte Liaison Mehr erfahren

Charakter
Warmes Ziegelrot, feine Brombeer-, Himbeer-, Kirscharomen, feingliedrige Säure, samtig, weich.

Empfehlung
Idealer Begleiter zu Braten vom Lamm und Rind, fettarme Käsesorten. Mehr erfahren

Charakter
Aromen von Brombeeren und dunklen Waldfrüchten, weich, rund, gehaltvoll und nachhaltig im Geschmack

Empfehlung
Wild-, Lamm- und Rindgerichte mit kräftiger Soße Mehr erfahren