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Charakter:
Der Crémant La Roche Brut zeigt ein goldgelbes Kleid und Aromen von reifer Birne, kreidiger Mineralität, etwas Salzigkeit sowie Honig und kandiezte Ananas. Am Gaumen ist er dank langer Hefereife cremig mit feiner Perlage und Noten von Brioche, Kumquat, rotem Apfel und Zitrus.
Der Crémant Rosé La Roche Brut zeigt ein zartes Lachsrosa und duftet nach Walderdbeeren, roten Stachelbeeren, weißen Blüten und etwas salziger Mineralität. Am Gaumen wirkt er saftig, präzise und verspielt, mit feiner Perllage, die die fruchtigen und floralen Aromen trägt.
Dieser Wein passt zu:
Festlicher Aperitiv, zu geräuchertem Lachs, feine Käseplatte
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Im Glas präsentiert sich der Crémant in einem zarten Lachsrosa mit feinen Kupferreflexen.
In der Nase entfalten sich duftige Aromen von Walderdbeeren und roten Stachelbeeren,
begleitet von zarten weißen Blüten und einem Hauch salziger Mineralität. Dieses facettenreiche
Aromenspiel, welches sich durch seine lange Reifezeit entwickeln durfte, setzt sich am Gaumen fort:
saftig, präzise und zugleich verspielt, mit einer feinen Perlage, die die fruchtigen und
floralen Nuancen elegant trägt. Der mineralische Unterton verleiht dem Crémant zusätzliche
Finesse und sorgt für einen harmonischen, animierenden Abgang.
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Charakter
Aus den vornehmen Burgundersorten Schwarzriesling und Spätburgunder haben wir für die Liebhaber von Roséweinen ein harmonisches Pendant zu unserer weißen 49 Grad – Sekt Cuvée kreiert. Diese seidenweiche Cuvée besticht mit zarten Duftnoten von Erdbeere und Johannisbeere. Am Gaumen ergänzen fruchtige Aromen von reifer Birne den weinigen Charakter zu einem feinen Gesamtbild.

Empfehlung
Als hochwertiger Aperitif und für alle festliche Anlässe. Mehr erfahren