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Württemberger Cuvée 49 Grad Rosé Sekt b. A. brut 0,75 Ltr.

SEKT NEUNUNDVIERZIG GRAD
Die erlesenen Grundweine, aus denen dieser herausragende Sekt, in der traditionellen Flaschengärung, handgerüttelt, kreiert wurde, stammen aus den Weinbergen rings um Besigheim. Besigheims französische Partnerstadt Ay liegt in der Champagne, wo Schaumwein in der selben Weise hergestellt wird. Die beiden Städte verbindet nicht nur die Leidenschaft des Weinbaues und die Liebe zum Wein, sondern auch ihre geografische Lage auf dem 49sten Breitengrad. Aus diesem Grund erhielt dieser Sekt, den Namen »Neunundvierzig Gra d«
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Abfüller: Felsengartenkellerei Besigheim eG, Am Felsengarten 1, 74394 Hessigheim
Allergene: enthält Sulfite
Alkohol: 13 % vol.
Inhalt: 0,75 Ltr.
Qualität: Sekt b. A.
Wir können alles - auch Champagner?
Eines vorweg: echten Champagner gibt es nur in und aus der Champagne. Aber die Art und Weise, wie dort Schaumweine bereitet werden, ist auch den Weinkoryphäen der Felsengartenkellerei nicht unbekannt. Und darauf abgestimmt wurden jetzt feinste Grundweine der Sorten Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay in traditioneller Flaschengärung zu einem Spitzenprodukt versektet.

Cuvée „Neunundvierzig Grad“, eine Reminiszenz an die Stadt Ay, die Partnerstadt der Stadt Besigheim, die nicht nur wie Besigheim genau auf dem 49. Breitengrad sondern auch - und hier schließt sich der Kreis - in der Champagne liegt.

Eine wahre Perle der Sektbereitung ist diese Cuvée, die eine besonders lange Lagerzeit auf der Feinhefe (18 Monate) genießen durfte. Eine langandauernde Perlage erfreut das Auge. Ihr feines Mousseux umschließt intensive Fruchtnoten nach Birne, Apfel und Honig. Die Frische im Auftakt geht nahtlos über in ein harmonisches Mundgefühl. Das Finale ist anhaltend, cremig und intensiv. Die zarte Säure sorgt für eine herrliche Balance. Alles in allem ein edles „Erlebnis“ unter den Württemberger Winzersekten.
Weinart Sekt
Edition Nein
Lage Württemberger
Ort Nein
Rebsorte(n) Cuvée 49 Grad Rosé
Qualitätsstufe Sekt b. A.
Geschmack brut
Alkohol in % vol. 13
Restzucker in g / Ltr. 1,3
Säure in g / Ltr. 4,7
Inhalt Nein
Gebinde 0,75 Ltr.
Artikelnummer 1202925
Allergene enthält Sulfite