Weine

Charakter
Herrlicher Duft nach frischen Erdbeeren, feines Süße-Säure-Spiel

Empfehlung
Klare Suppe, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Antipasti und Nudelgerichte Mehr erfahren

Auch wenn der Begriff eher feminin besetzt ist, hier trifft er ins Schwarze: rassig. Ein schwarzroter unglaublich dichter, voluminöser Wein der vor Selbstvertrauen strotzt. Kirsch- und Waldbeerenaromen, ein Hauch Leder und Rauch verbinden sich zu einer Aromencollage, die im Grunde ihres »Herzens« weich und sinnlich ist. Ein Lemberger, den man sich im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge zergehen lassen muss. Mehr erfahren

Charakter
Vorzügliche Rotweincuvée, vinifiziert aus excellenten Rotweintrauben des jeweiligen Jahrgangs und und sorgfältig im Holzfass gereift.
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Charakter
Rubinrot, fruchtbetont, Johannisbeer-, Kirscharomen, körperreich, mit feiner Tanninstruktur

Empfehlung
Rostbraten, Grillfleisch, Burgunderbraten, Speisen mit kräftigen Saucen Mehr erfahren

Charakter
Saftig, spritzig, brillante Säurestruktur, weicher Schmelz. Der Duft von Honig, Zitronen und Apfel prägen diesen Wein.
Empfehlung
Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Spargel, Kalbfleischgerichte. Mehr erfahren

Auch wenn es immer heißt, »der Weg ist das Ziel«, hier darf, nein muss man ausrufen: Endlich angekommen! Sie erklimmen beim Einschenken die letzten Meter zum »Gipfel«. Bereits das sollten Sie getrost auskosten. Ob man einen besseren Lemberger kreieren kann, wird vielleicht immer eine unbeantwortete Frage bleiben. Die Barriquereife ebnet diesem Lemberger zweifellos den Weg in den Olymp der Württemberger Rotweine. Die Taninstruktur ist unerhört vornehm, die Beerenaromen ergänzen sich wunderbar mit der feinen Röstnote. Der Körper ist dicht, fast opulent und sein Nachklang geradezu poetisch. Mehr erfahren

Charakter
Exzellente Rotweincuvée, die nur den besten Jahrgängen und Traubenqualitäten vorenthalten ist. Die vielschichtigen und komplexen Weine reifen in erstklassigen Barriquefässern.
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Charakter
Charmantes Ziegelrot, herzhaft, kernig, fruchbetonte Johannisbeernote. Feine Fruchtsäure gepaart mit dezenter Süße.

Empfehlung
Ein idealer Begleiter zu Rostbraten, Grillfleisch, milde Käsesorten, Vesper. Mehr erfahren

Charakter
Zartgelb, Duftaromen von grünen Nüssen, Birnen und Ananas. Zitrusfrische Säure und kraftvolle Struktur.

Empfehlung
Meeresfrüchte, Seefisch, Lamm, reifem Weichkäse Mehr erfahren