Weine

Charakter
Zartgelb, frisch, duftig, feines Säurespiel.

Empfehlung
Knackige Salate, Spargelgerichte, thailändische Küche. Mehr erfahren

Charakter
Zartgelb, würzig, frisch, duftig, feines Säurespiel.

Empfehlung
Knackige Salate, Fisch und Meeresfrüchte, Nudelgerichte. Mehr erfahren

Schon der Farbe wegen ist diese Rosé-Komposition ein Genuss für sich. Hellrot mit bläulichvioletten Reflexen schimmert sie uns im Glase entgegen. In der Nase zelebriert seine kernige Frucht einen Duft über den man fast das Trinken vergessen könnte und am Gaumen streichelt uns anregend das kongeniale, feinherbe Säure-Süße-Spiel. Wenn Sie möchten, gönnen Sie sich leichte, sommerliche Gerichte dazu. Aber glauben Sie uns, bei der Klasse dieses Weines muss das nicht sein. Mehr erfahren

Charakter
Dunkelrot, warm und körperreich, Duft nach dunklen Beeren, vornehme fruchtorientierte Süße.

Empfehlung
Wildgerichte, würzige Steaks, Ziegenkäse mit Feigen. Mehr erfahren

Trollinger mit Lemberger ist bekanntlich die »Württemberger Cuvée«. Da haben sich zwei gefunden, die besser nicht zueinander passen könnten. Fruchtiger Trollinger und rassig-nachhaltiger Lemberger ergeben einen Wein, an den man leicht sein (Wein-)Herz verlieren kann. Besonders dann, wenn er so auftritt wie der unsrige vom Schlossberg. Dunkles Rubinrot, dicht, süffig und mit viel charmanter Leidenschaft ausgestattet. Traditionell als Begleiter der kräftigen regionalen Küche gewürdigt, kann man »in seiner Gegenwart« aber auch schon mal ins Philosophieren geraten. Mehr erfahren

Charakter
Charmantes Ziegelrot, herzhaft, kernig, fruchbetonte Johannisbeernote. Feine Fruchtsäure gepaart mit dezenter Süße.

Empfehlung
Ein idealer Begleiter zu Rostbraten, Grillfleisch, milde Käsesorten, Vesper. Mehr erfahren

Charakter
Ein herzhafter Geschmack von reifen Williams Christ Birnen mit einem Anflug von Banane. Fruchtig und frisch im Geschmack mit zartem Schmelz.

Empfehlung
Leichte Küche, Spargel, Blattsalate, Antipasti. Mehr erfahren

Charakter
Ziegelrot, saftig, verspielte Fruchtsäure mit cremiger Restsüße

Empfehlung
Vorztrefflicher Begleiter zu Fleischgerichten vom Schwein und Lamm, milden Käsesorten Mehr erfahren

Charakter
Reife Williams Christ, Anflug von Banane, fruchtig und frisch im Geschmack, zarter Schmelz

Empfehlung
Leichte Küche, Spargel, Blattsalate, Antipasti Mehr erfahren