Weine

Charakter
Charmantes Ziegelrot, herzhaft, kernig, fruchbetonte Johannisbeernote. Feine Fruchtsäure gepaart mit dezenter Süße.

Empfehlung
Ein idealer Begleiter zu Rostbraten, Grillfleisch, milde Käsesorten, Vesper. Mehr erfahren

Charakter
Warmes Ziegelrot, feine Brombeer-, Himbeer-, Kirscharomen, feingliedrige Säure, samtig, weich.

Empfehlung
Idealer Begleiter zu Braten vom Lamm und Rind, fettarme Käsesorten. Mehr erfahren

Charakter
Goldgelb, würzig, kräftig, elegante Säurestruktur, feinste Röstaromen

Empfehlung
Zu Reh, Wildgeflügel, Ente- und Gänseleber, reifem Käse Mehr erfahren

Charakter
Harmonische, wohlkomponierte Cuvée, die mit einem verführerischen Potpourri an facettenreichen Aromen überzeugt; weich, vollmundig und harmonisch im Finale

Empfehlung
Seefisch, Meeresfrüchte, Pasta Braten vom Schwein und Kalb Mehr erfahren

Ein Wein mit verboten viel Sinnlichkeit. Muskateller trocken auszubauen ist nicht alltäglich. Aber genau das macht die Schwarzer-Rappe-Weine aus: Nichtalltägliche Weinsinnlichkeit. Goldtonen im Glase, mit mineralischer Säure, gönnt er sich und uns eine verschwenderische Aromenvielfalt. Eine intensive Muskatnote paart sich mit Honig, Blüten und Zitrusfrucht. Ein Wein, der uns wie kein Zweiter sagt: Nur der Augenblick zählt. PS: Dieser Muskateller wurde schon mehrfach bei »Muscat du Monde« als bester nichtfranzösischer europäischer Muskateller ausgezeichnet. Mehr erfahren

Charakter
Vorzügliche Rotweincuvée, vinifiziert aus excellenten Rotweintrauben des jeweiligen Jahrgangs und und sorgfältig im Holzfass gereift.
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Charakter
Unverschämt fruchtig, unwiderstehlich süß und unvergleichlich aromatisch. Ein unglaublich verführerischer Rotwein aus ausgewählten Trauben, der dem Weingenuss eine neue, sinnliche Facette verleiht.

Empfehlung
In geselliger Runde und gerne auch gekühlt genießen
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Charakter
Kräftiges Granatrot und zarte Aromen von Brombeeren, schwarze Johannisbeere, saure Kirische und grünem Paprika. Kräftige Tanninstruktur, eleganter Körper.

Empfehlung
Kräftige Braten von dunklem Fleisch, Hartkäse. Mehr erfahren

Charakter
Zartgelb, frisch mit knackigem Säurespiel, Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und getrocknetem Heu.

Empfehlung
Salate, Fischgerichte, Geflügel. Mehr erfahren