Weine

Charakter
Kräftiges gelb, würzig, fruchtig, ausbalancierte Säurestruktur.

Empfehlung
Garnelen, Pasta, Käseteller. Mehr erfahren

Ein Wein mit verboten viel Sinnlichkeit. Muskateller trocken auszubauen ist nicht alltäglich. Aber genau das macht die Schwarzer-Rappe-Weine aus: Nichtalltägliche Weinsinnlichkeit. Goldtonen im Glase, mit mineralischer Säure, gönnt er sich und uns eine verschwenderische Aromenvielfalt. Eine intensive Muskatnote paart sich mit Honig, Blüten und Zitrusfrucht. Ein Wein, der uns wie kein Zweiter sagt: Nur der Augenblick zählt. PS: Dieser Muskateller wurde schon mehrfach bei »Muscat du Monde« als bester nichtfranzösischer europäischer Muskateller ausgezeichnet. Mehr erfahren

Charakter
Zartgelb, entfaltet Aromen von Apfel, Pfirsisch und Grapefruit, feinfruchtig, mit kernig fruchtiger Säure.

Empfehlung
Spargel, Salate und helle Fleischgerichte. Mehr erfahren

Charakter
Grüngelbe Farbstruktur, kräftig, aromatisch, herb, ausgeprägte Duftaromen von Brenesseln und Holunderblüten, würzig frische Note von Stachelbeeren.

Empfehlung
Fischgerichte, Meeresfrüchte und Pasta mit Sahnesaucen Mehr erfahren

Charakter
Saftig anregender Typus, Zitrusfrüchte mit Birne, feine Fruchtsäure, frisch, beschwingt.

Empfehlung
Seefisch, Meeresfrüchte, Braten vom Schwein und Kalb Mehr erfahren

Charakter
Zartduftige Aromen von Birne, Honigmelonen und Cassis, fruchtbetonter Körper mit brillant saftiger Fruchtsäure.

Empfehlung
Kalbfleischgerichte, Fisch vom Atlantik, Meeresfrüchte. Mehr erfahren

Charakter
Zartgelb, Duftaromen von grünen Nüssen, Birnen und Ananas. Zitrusfrische Säure und kraftvolle Struktur.

Empfehlung
Meeresfrüchte, Seefisch, Lamm, reifem Weichkäse Mehr erfahren

Charakter
Feinduftige Noten von Apfel, Birne und Honigmelone, ausbalancierte Säurestruktur mit fruchtig-würzigem Nachhall.

Empfehlung
Geräuchter Fisch, Garnelen und Pilzgerichten. Mehr erfahren

Charakter
Zartgelb, würzig, frisch, duftig, feines Säurespiel.

Empfehlung
Knackige Salate, Nudelgerichte, Fisch und Meeresfrüchte, Nudelgerichte. Mehr erfahren