Weine

Charakter
Rot der Schwarzkirsche; vollreife Pflaumen und Brombeeren dominieren das Bouquet, begleitet vom Duft und Schmelz dunkler Schokolade, dezente Lakritznote, auch im Gaumen, eingebettet in samtig-weiche Tannine.
Empfehlung
Braten vom Lamm und Rind, Gänsebrust, Gorgonzola.
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Charakter
Ein goldgelb leuchtender Chardonnay mit ebensoviel Frucht wie Kraft. Seine Barriquereife verleiht ihm edelste Röstaromen und ergänzt sein per se vielschichtiges Bouquet. Sein Geschmack im Mund und am Gaumen ist delikat und kapriziös. Trotz aller Klasse und Ausbauraffinessen bewahrt er sich eine natürliche Spritzigkeit.

Empfehlung:
Fisch- oder helle Fleischgerichte
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Charakter
Strahlendes, kräftiges Kirschrot; feinfruchtige Noten von Kirsche, schwarzer Johannisbeere und dunklen Beeren, die sich auch im Bouquet entfalten und von einer harmonischen Tanninstruktur getragen werden; fruchtig-würziger Nachhall.

Empfehlung
Harmoniert perfekt mit Ragout vom Reh, Rumpsteak und kräftigem Weichkäse. Mehr erfahren

Charakter
Frisches Rubinrot, duftet nach Rosen, Kirschen und Muskat, dezente Süße und weiche Tannine

Empfehlung
Gebäck, Kuchen, Schokolade, Götterspeise. Mehr erfahren

Charakter
Saftig anregender Typus, Zitrusfrüchte mit Birne, feine Fruchtsäure, leicht, beschwingt.

Empfehlung
Seefisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Spargel, Braten vom Schwein und Kalb Mehr erfahren

Charakter
Unverschämt fruchtig, unwiderstehlich süß und unvergleichlich aromatisch. Ein unglaublich verführerischer Roséwein aus ausgewählten Trauben, der dem Weingenuss eine neue, sinnliche Facette verleiht. Aus erlesenen Weinen Württembergs.

Empfehlung
In geselliger Runde gut gekühlt genießen. Mehr erfahren

Charakter
Zartgelb, fruchtig, frisch, duftig, feines Säurespiel

Empfehlung
Knackige Salate, Fisch und Meeresfrüchte, Nudelgerichte Mehr erfahren

Schon der Farbe wegen ist diese Rosé-Komposition ein Genuss für sich. Hellrot mit bläulichvioletten Reflexen schimmert sie uns im Glase entgegen. In der Nase zelebriert seine kernige Frucht einen Duft über den man fast das Trinken vergessen könnte und am Gaumen streichelt uns anregend das kongeniale, feinherbe Säure-Süße-Spiel. Wenn Sie möchten, gönnen Sie sich leichte, sommerliche Gerichte dazu. Aber glauben Sie uns, bei der Klasse dieses Weines muss das nicht sein. Mehr erfahren

Charakter
Goldgelb, feinfruchtig, zarter Rosenduft, saftige Süße

Empfehlung
Würziger Käse, Hefezopf, Desserts Mehr erfahren