Weine

Charakter
Kräftiges gelb, würzig, fruchtig, ausbalancierte Säurestruktur.

Empfehlung
Garnelen, Pasta, Käseteller. Mehr erfahren

Weine aus Steillagen
Das besondere Mikroklima unserer Steillagen beeinflusst diese Weine nachhaltig und verleiht ihnen einen eigenen Reiz.

Zutaten und Nährwerte:


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Charakter
Lachsfarben, dezente Bittermandelnote, feine Erdbeer- und Himbeeraromen, saftig, lebendiges Süße-Säure-Spiel.

Empfehlung
Salate, klare Suppen, Fisch und Meeresfrüchte. Mehr erfahren

Charakter
Grüngelbe Farbstruktur, kräftig, aromatisch, herb, ausgeprägte Duftaromen von Brenesseln und Holunderblüten, würzig frische Note von Stachelbeeren.

Empfehlung
Fischgerichte, Meeresfrüchte und Pasta mit Sahnesaucen Mehr erfahren

Charakter
Aromen von Brombeeren und dunklen Waldfrüchten, weich, rund, gehaltvoll und nachhaltig im Geschmack

Empfehlung
Wild-, Lamm- und Rindgerichte mit kräftiger Soße Mehr erfahren

Charakter
Goldgelb, feinfruchtig, zarter Rosenduft, saftige Fruchtsüße.

Empfehlung
Vortrefflicher Begleiter zu Hefezopf und Desserts, sowie zu würzigem Käse. Mehr erfahren

Charakter
Ein goldgelb leuchtender Chardonnay mit ebensoviel Frucht wie Kraft. Seine Barriquereife verleiht ihm edelste Röstaromen und ergänzt sein per se vielschichtiges Bouquet. Sein Geschmack im Mund und am Gaumen ist delikat und kapriziös. Trotz aller Klasse und Ausbauraffinessen bewahrt er sich eine natürliche Spritzigkeit.

Empfehlung:
Fisch- oder helle Fleischgerichte
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Charakter:
Tiefdunkles Purpur, kraftvoll, vollmundig, rund und weich, mit würzigen Aromen von Waldbeeren und Tabak.

Empfehlung
Kräftige Fleischgerichte, mediterrane Hartwurst. Mehr erfahren

Charakter
Rubinrot, dezentes Sauerkirscharoma, weiche Tanninstruktur, körperbetont und kräftig.

Empfehlung
Geflügel, Nudelgerichte, Grillfleisch, Käse- und Wurstplatte. Mehr erfahren