Weine

Charakter
Leuchtendes Rubinrot, fruchtige Aromen von Beeren und Süßkirschen, körperbetont, kräftig, saftige Fruchtsäure

Empfehlung
Nudelgerichte, Geflügel, Grillfleisch, Vesper Mehr erfahren

Charakter
Assemblage zweier württemberger Rebsorten, die sich ideal ergänzen. Sattes Ziegelrot, komplex und dicht, würzige Waldbeeren- und samtige Kirscharomen, fein eingebundene, dezente Säure.

Empfehlung
Braten vom Lamm und Rind, Nudelgerichten und milde Käsesorten.
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Charakter
Ziegelrot, herzhaft fruchtige Beerenaromen, angenehme Fruchtsüße.

Empfehlung
Rinder- und Schweinebraten, milde Käsesorten, Vesper. Mehr erfahren

Trollinger mit Lemberger ist bekanntlich die »Württemberger Cuvée«. Da haben sich zwei gefunden, die besser nicht zueinander passen könnten. Fruchtiger Trollinger und rassig-nachhaltiger Lemberger ergeben einen Wein, an den man leicht sein (Wein-)Herz verlieren kann. Besonders dann, wenn er so auftritt wie der unsrige vom Schlossberg. Dunkles Rubinrot, dicht, süffig und mit viel charmanter Leidenschaft ausgestattet. Traditionell als Begleiter der kräftigen regionalen Küche gewürdigt, kann man »in seiner Gegenwart« aber auch schon mal ins Philosophieren geraten. Mehr erfahren

Charakter
Ziegelrot, saftig, süffig, fruchtige Beerenaromen, harmonische Süße.

Empfehlung
cremige Suppen, Rinderrouladen, Lammbraten. Mehr erfahren

Charakter
Kräftige, wohlkomponierte Rotweincuvée, dunkles Violettorot, saftige Aromen von Brombeeren, samtige Tanninstruktur.

Empfehlung
Burgunder- und Sauerbraten, Fleisch vom Grill. Mehr erfahren

Charakter
Saftige Aromen von grünem Apfel und Limonen, zartduftiger Typus, fruchtbetonter Körper, rassige Fruchtsäure.

Empfehlung
Fisch, Geflügel, Kalbfleisch Mehr erfahren

Charakter
Feinblumig, dezente Muskatnote, süffig, angenehme Fruchtsäure, saftig, dezente Süße.

Empfehlung
klare Suppen, Sommersalate, Geflügel und Kalbfleisch Mehr erfahren

Charakter
Ziegelrot, kräftiges, erdig, herzhafte Säurestrultur, fruchtige Aromen von Beeren.

Empfehlung
Rinder- und Schweinebraten, milde Käsesorten, Vesper Mehr erfahren