Weine

Charakter
Rubinrot, elegant und fruchtbetont, dezente Johannisbeer- und Kirschnote, süffig, anregende Tannine,

Empfehlung
Schweinebraten, Rostbraten, Grillfleisch und Nudelgerichte. Mehr erfahren

Charakter
Leuchtendes Rubinrot, fruchtige Aromen von Beeren und Süßkirschen, körperbetont, kräftig, saftige Fruchtsäure

Empfehlung
Nudelgerichte, Geflügel, Grillfleisch, Vesper Mehr erfahren

Auch wenn der Begriff eher feminin besetzt ist, hier trifft er ins Schwarze: rassig. Ein schwarzroter unglaublich dichter, voluminöser Wein der vor Selbstvertrauen strotzt. Kirsch- und Waldbeerenaromen, ein Hauch Leder und Rauch verbinden sich zu einer Aromencollage, die im Grunde ihres »Herzens« weich und sinnlich ist. Ein Lemberger, den man sich im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge zergehen lassen muss. Mehr erfahren

Charakter
Tiefdunkles Kirschrot mit violetten Reflexen; im Duft dominieren fruchtige Aromen von Süßkirschen, Cassis und Heidelbeeren im Zusammenspiel mit würzigen Noten von Tabak und feiner Vanille, die sich auch im Gaumen entfalten, untermalt durch eine samtige Tanninstruktur und einem harmonischen langanhaltenden Gesamteindruck.
Empfehlung
Vortrefflich zu Wildschweinbraten, Lamm und Hirschragout.
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Charakter
Ziegelrot, herzhaft fruchtige Beerenaromen, angenehme Fruchtsüße.

Empfehlung
Rinder- und Schweinebraten, milde Käsesorten, Vesper. Mehr erfahren

Charakter
Ziegelrot, kräftiges, erdig, herzhafte Säurestrultur, fruchtige Aromen von Beeren.

Empfehlung
Rinder- und Schweinebraten, milde Käsesorten, Vesper Mehr erfahren

Auch wenn es immer heißt, »der Weg ist das Ziel«, hier darf, nein muss man ausrufen: Endlich angekommen! Sie erklimmen beim Einschenken die letzten Meter zum »Gipfel«. Bereits das sollten Sie getrost auskosten. Ob man einen besseren Lemberger kreieren kann, wird vielleicht immer eine unbeantwortete Frage bleiben. Die Barriquereife ebnet diesem Lemberger zweifellos den Weg in den Olymp der Württemberger Rotweine. Die Taninstruktur ist unerhört vornehm, die Beerenaromen ergänzen sich wunderbar mit der feinen Röstnote. Der Körper ist dicht, fast opulent und sein Nachklang geradezu poetisch. Mehr erfahren

Charakter
Vorzügliche Rotweincuvée, vinifiziert aus excellenten Rotweintrauben des jeweiligen Jahrgangs und und sorgfältig im Holzfass gereift.
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Charakter
Tiefdunkles Kirschrot. Duft nach Gewürznelken, grüner Paprika, Walnuss und Kakao. Eine würzig-pfeffrige Note mit reifer Tanninstruktur kennzeichnet diesen kräftigen und vollmundigen Rotwein. Im Barrique gereift.

Empfehlung
Zu Wildgerichten, kräftigen Pasteten, edelherber Lagenschokolade Mehr erfahren