Weine

Charakter
Leuchtendes Rubinrot, fruchtige Aromen von Beeren und Süßkirschen, körperbetont, kräftig, saftige Fruchtsäure

Empfehlung
Nudelgerichte, Geflügel, Grillfleisch, Vesper Mehr erfahren

Charakter
Feine Aromatik, zarter Duft von Birne und grünem Apfel, leichte Muskataromen, fruchtbetont, feingliedrige, würzige Fruchtsäure, saftige Süße im Abgang.

Empfehlung
Kalbs- und Nierenbraten, Geflügel, würziger Käse Mehr erfahren

Charakter
Zartduftige Aromen von Birne, Honigmelonen und Cassis, fruchtbetonter Körper mit brillant saftiger Fruchtsäure.

Empfehlung
Kalbfleischgerichte, Fisch vom Atlantik, Meeresfrüchte. Mehr erfahren

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Charakter
Rot der Schwarzkirsche; vollreife Pflaumen und Brombeeren dominieren das Bouquet, begleitet vom Duft und Schmelz dunkler Schokolade, dezente Lakritznote, auch im Gaumen, eingebettet in samtig-weiche Tannine.
Empfehlung
Braten vom Lamm und Rind, Gänsebrust, Gorgonzola.
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Weine aus Steillagen
Das besondere Mikroklima unserer Steillagen beeinflusst diese Weine nachhaltig und verleiht ihnen einen eigenen Reiz.

Zutaten und Nährwerte:


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Charakter
Sattes Ziegelrot, sehr komplex und dicht mit würzigen Waldbeeraromen, feine Tanninstruktur.

Empfehlung
Sauerbraten, Rinderrouladen, Nudelgerichte. Mehr erfahren

Charakter
Ziegelrot, kräftiges, erdig, herzhafte Säurestrultur, fruchtige Aromen von Beeren.

Empfehlung
Rinder- und Schweinebraten, milde Käsesorten, Vesper Mehr erfahren

Charakter
Saftige Aromen von grünem Apfel und Limonen, zartduftiger Typus, fruchtbetonter Körper, rassige Fruchtsäure.

Empfehlung
Fisch, Geflügel, Kalbfleisch Mehr erfahren