Weine

Charakter
Ziegelrot, herzhaft, kernig, fruchtbetonte Johannisbeernote.

Empfehlung
Rostbraten, Grillfleisch, milde Käsesorten, Vesper.
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Charakter
Granatrot, kräftig, markant, Aromen von schwarzen Johannisbeeren und grünem Paprika, reife Tannine.

Empfehlung
Braten vom Wild, Rind und Lamm, Grillfleisch, Hartkäse Mehr erfahren

Charakter
Ein tiefes Dunkelrot charakterisiert seine Farbdichte. Würzig, feurig, kräftig tritt er auf mit Röstaromen von Vanille und Nelke. Komplex, nachhaltig im Abgang.
Internationaler Charakter.

Empfehlung
Er begleitet vortrefflich Wild- und Rindgerichte, sowie Schmorbraten mit kräftigen Soßen. Mehr erfahren

Charakter
Warmes Ziegelrot, feine Brombeer-, Himbeer-, Kirscharomen, feingliedrige Säure, samtig, weich.

Empfehlung
Idealer Begleiter zu Braten vom Lamm und Rind, fettarme Käsesorten. Mehr erfahren

Charakter
Zartgelb, frisch mit knackigem Säurespiel, Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und getrocknetem Heu.

Empfehlung
Salate, Fischgerichte, Geflügel. Mehr erfahren

Charakter
Zartgelb, Duftaromen von grünen Nüssen, Birnen und Ananas. Zitrusfrische Säure und kraftvolle Struktur.

Empfehlung
Meeresfrüchte, Seefisch, Lamm, reifem Weichkäse Mehr erfahren

Charakter
Zartgelb, würzig, frisch, duftig, feines Säurespiel.

Empfehlung
Knackige Salate, Fisch und Meeresfrüchte, Nudelgerichte. Mehr erfahren

Charakter
Goldgelb, würzig, kräftig, elegante Säurestruktur, feinste Röstaromen

Empfehlung
Zu Reh, Wildgeflügel, Ente- und Gänseleber, reifem Käse Mehr erfahren

Charakter
Saftige Aromen von grünem Apfel und Limonen, finessenreiche Art, herzhaft, fruchtiges Süße-Säure-Spiel.

Empfehlung
Fisch, Geflügel, Kalbfleisch, asiatische Küche
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