Weine

Charakter
Granatrot, kräftig, markant. Aromen von schwarzen Johannisbeeren und grünem Paprika. Reife Tannine

Empfehlung
Als Begleiter zu Braten vom Wild, Rind und Lamm, Grillfleisch, Hartkäse Mehr erfahren

Charakter
Saftig anregender Typus, Zitrusfrüchte mit Birne, feine Fruchtsäure, leicht, beschwingt.

Empfehlung
Seefisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Spargel, Braten vom Schwein und Kalb Mehr erfahren

Charakter:
Der Noir et Noir präsentiert sich nicht nur fruchtig und kräftig in der Nase, sondern auch am Gaumen. Waldbeeren treffen auf feine Tannine und leichte Würze, die den Wein spannend am Gaumen kitzeln lassen.

Empfehlung:
Ein perfekter Begleiter zu Käse und gegrilltem Fleisch Mehr erfahren

Charakter
Leuchtendes Kaminrot, betonte Fruchtaromen von Süßkirschen und Johannisbeeren, dezente Bittermandelnote.

Empfehlung
Lamm-, Reh- und Wildschweingerichte. Mehr erfahren

Charakter
Zartgelb, würzig, frisch und duftig mit einem feinen Säurespiel.
Empfehlung
zu knackigen Salaten, Nudelgerichten, Fisch und Meeresfrüchten.
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Charakter
Aromen von Ananas, Pfirsich und Honigmelone, elegant, rassig, pikante Säure, zarter Schmelz

Empfehlung
Idealer Begleiter zu Spargel, Salaten und hellen Fleischgerichten. Mehr erfahren

Charakter:
Die grün-gelbe Farbstruktur verrät bereits den jugendlichen Elan. Seine charakteristische Aromatik assoziiert nur eine Spur von Honigmelone und zarten Holunderblüten, intensive Duftaromen von frischen Brennnesseln und eine würzige Note von Stachelbeeren verleihen ihm das gewisse Etwas im Abgang.

Dieser Wein passt zu:
Fischgerichte, Meeresfrüchte und Pasta mit Sahnesauce Mehr erfahren

Charakter:
Tiefdunkel mit violetten Reflexen schimmert der temperamentvolle Merlot im Glas. Kräftige Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und feinen Kräutern, werden von feiner Bitterschokolade und Würze ergänzt. Der samtig fruchtige Wein präsentiert am Gaumen ein Arrangement aus Frucht und feinen Tanninen, das noch lange am Gaumen präsent bleibt und den Wein so zu einem hervorragenden Essensbegleiter macht.

Empfehlung:
Wild- & würzige Schmorgerichte Mehr erfahren

Charakter
Zartes Lachsrot, Erdbeer-, Himbeernote, frisch, fruchtig, duftig, saftiger Sommerwein

Empfehlung
Klare Suppen, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Antipasti, Nudelgerichte Mehr erfahren