BLAUER SPÄTBURGUNDERDer spät reifende Blaue Spätburgunder zählt zu den ältesten Kulturreben der Menschheit. Die Rebe liebt fruchtbare, lockere und tiefgründige Böden und stellt sehr hohe Ansprüche an die Lage. Der Blaue Spätburgunder gehört zu den edelsten Rotweinsorten und liefert walzenförmige, dichtbeerige Trauben mittlerer Größe. Die Beeren sind dünnhäutig von dunkel- bis violettblauer Farbe.