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Weine
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Wein aus Steillagen Trollinger aus Steillagen Dt. Qualitätswein b.A. feinherb 1,00 Ltr.
CharakterSattes Ziegelrot, sehr komplex, dicht, würzige Waldbeeraromen, feine TanninstrukturEmpfehlungSauerbraten, Rinderrouladen, Nudelgerichte Mehr erfahren5,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Schwarzer Rappe Rosé Dt. Qualitätswein b.A. feinherb 0,75 Ltr.
Schon der Farbe wegen ist diese Rosé-Komposition ein Genuss für sich. Hellrot mit bläulichvioletten Reflexen schimmert sie uns im Glase entgegen. In der Nase zelebriert seine kernige Frucht einen Duft über den man fast das Trinken vergessen könnte und am Gaumen streichelt uns anregend das kongeniale, feinherbe Säure-Süße-Spiel. Wenn Sie möchten, gönnen Sie sich leichte, sommerliche Gerichte dazu. Aber glauben Sie uns, bei der Klasse dieses Weines muss das nicht sein. Mehr erfahren6,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Junge Cuvéeschmiede Rêve de Noir Dt. Qualitätswein b.A. feinherb 0,75 Ltr.
CharakterAromen von Brombeeren und dunklen Waldfrüchten, weich, rund, gehaltvoll und nachhaltig im Geschmack EmpfehlungWild-, Lamm- und Rindgerichte mit kräftiger Soße Mehr erfahren5,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Junge Cuvéeschmiede Noir et Blanc Dt. Qualitätswein b.A. feinherb 0,75 Ltr.
CharakterHerrlicher Duft nach frischen Erdbeeren, feines Süße-Säure-Spiel EmpfehlungKlare Suppe, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Antipasti und Nudelgerichte Mehr erfahren5,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten (=6,67 € / 1 l) -
Terra S Chardonnay mit Weißburgunder Dt. Qualitätswein b.A. feinherb 0,75 Ltr.
Charakter:Die Cuvée schimmert melonengelb im Glase. Sie schmeckt lebendig und mineralisch. Säure und Süße umspielen ausbalanciert tänzelnd die Zunge, was den Wein als „everybody‘s darling“ ausmacht. In der Nase dominiert die Rebsorte Chardonnay mit Aromen, welche an Birne, Aprikose und Stachelbeeren erinnern. Sehr gut geeignet als Essensbegleiter zu leichten Gerichten.Empfehlung:Salat, Spargel Mehr erfahren6,50 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Terra S Sauvignon Blanc Dt. Qualitätswein b.A. feinherb 0,75 Ltr.
CharakterSeine charakteristische Aromatik assoziiert eine Spur von Honigmelone und zarten Holunderblüten, intensive Duftaromen von frischen Brennnesseln und eine würzige Note von Stachelbeeren.EmpfehlungFischgerichte, Meeresfrüchte und Pasta mit Sahnesaucen. Mehr erfahren6,50 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten (=8,67 € / 1 l) -
Wein aus Steillagen FELSENWERK Rotwein Cuvée Dt. Qualitätswein b.A. feinherb 0,75 Ltr.
CharakterVorzügliche Rotweincuvée, vinifiziert aus excellenten Rotweintrauben des jeweiligen Jahrgangs und und sorgfältig im Holzfass gereift. Mehr erfahren10,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Wein aus Steillagen Trollinger aus Steillagen Dt. Qualitätswein b.A. feinherb 0,75 Ltr.
CharakterFruchtaromen von Johannisbeeren und Kirschen, eine zarte Säurestruktur, gepaart mit einer dezenten Süße, verleihen ihm kernige Finesse.EmpfehlungEin idealer Begleiter zu Rostbraten, Rinderrouladen, Zwiebelfleisch und zur Vesperplatte Mehr erfahren6,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Terra S Weißer Burgunder Dt. Qualitätswein b.A. feinherb 0,75 Ltr.
CharakterLindenblüte in der Farbe; Nuancen von Aprikose, Zitrusfrüchte, gepaart mit Anflügen von Banane und Vanille im Duft und wie auch im Geschmack, sehr gut ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel. Ein wahrer Charmeur.EmpfehlungSpargelgerichte, knackige Blattsalate mit Kräuterdessing, thailändische Küche. Mehr erfahren6,50 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Schwarzer Rappe Trollinger mit Lemberger Dt. Qualitätswein b.A. feinherb 1,00 Ltr.
Trollinger mit Lemberger ist bekanntlich die »Württemberger Cuvée«. Da haben sich zwei gefunden, die besser nicht zueinander passen könnten. Fruchtiger Trollinger und rassig-nachhaltiger Lemberger ergeben einen Wein, an den man leicht sein (Wein-)Herz verlieren kann. Besonders dann, wenn er so auftritt wie der unsrige vom Schlossberg. Dunkles Rubinrot, dicht, süffig und mit viel charmanter Leidenschaft ausgestattet. Traditionell als Begleiter der kräftigen regionalen Küche gewürdigt, kann man »in seiner Gegenwart« aber auch schon mal ins Philosophieren geraten. Mehr erfahren5,40 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
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