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Weine
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Schwarzer Rappe Rosé Dt. Qualitätswein b.A. feinherb 0,75 Ltr.
Schon der Farbe wegen ist diese Rosé-Komposition ein Genuss für sich. Hellrot mit bläulichvioletten Reflexen schimmert sie uns im Glase entgegen. In der Nase zelebriert seine kernige Frucht einen Duft über den man fast das Trinken vergessen könnte und am Gaumen streichelt uns anregend das kongeniale, feinherbe Säure-Süße-Spiel. Wenn Sie möchten, gönnen Sie sich leichte, sommerliche Gerichte dazu. Aber glauben Sie uns, bei der Klasse dieses Weines muss das nicht sein. Mehr erfahren6,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Schwarzer Rappe Muskateller Dt. Qualitätswein b.A. trocken 0,75 Ltr.
Ein Wein mit verboten viel Sinnlichkeit. Muskateller trocken auszubauen ist nicht alltäglich. Aber genau das macht die Schwarzer-Rappe-Weine aus: Nichtalltägliche Weinsinnlichkeit. Goldtonen im Glase, mit mineralischer Säure, gönnt er sich und uns eine verschwenderische Aromenvielfalt. Eine intensive Muskatnote paart sich mit Honig, Blüten und Zitrusfrucht. Ein Wein, der uns wie kein Zweiter sagt: Nur der Augenblick zählt. PS: Dieser Muskateller wurde schon mehrfach bei »Muscat du Monde« als bester nichtfranzösischer europäischer Muskateller ausgezeichnet. Mehr erfahren9,50 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Schwarzer Rappe Cabernet Dorsa Dt. Qualitätswein b.A. trocken im Holzfaß gereift 0,75 Ltr.
Der Württemberger mit mediterranem Herz in unserer Weinserie. Die Reifezeit im Holzfass hat seine natürliche Wildheit gebändigt, geblieben sind aber die wesentlichen Charaktereigenschaften, für die man diese Rebsorte so schätzt: Feurig, saftig, dicht und würzig. Ein tiefroter Wein, mit unglaublich viel (südländischem) Biss. Ein Wein, der Sie Ihren ersten Sonnenuntergang am Gaumen erleben lassen wird. Mehr erfahren12,50 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Schwarzer Rappe Merlot Dt. Qualitätswein b.A. trocken im Barrique gereift 0,75 Ltr.
Wer bislang der Meinung ist, unser schwäbischer Muschelkalk könne nur so recht mit den »einheimischen« Rebsorten, wird hier eines – viel – Besseren belehrt. Dieser internationale Klassiker scheint sich in unseren Gefilden rundum wohl zu fühlen, denn er hat beim Deutschen Rotweinpreis – als Neuling – das Feld aufgemischt und sich sozusagen aus dem Stand auf Platz 5 katapultiert. Nach weiteren Monaten der Reife hat er jetzt das Stadium der Vollkommenheit erreicht. Tiefrot im Glas, schmelzig-saftig am Gaumen, mit üppigen, im Barrique geadelten Aromen von Beeren und Sauerkirschen, mit viel Herz, sehr zugänglich und warm. Das Ganze verpackt in so viel wohltuende Sympathie, wie sie diesen Südländern nun mal zu eigen ist und um die man sie durchaus beneiden darf. Mehr erfahren22,50 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Fasszination Grauburgunder Dt. Qualitätswein b.A. trocken im Barrique gereift 0,75 Ltr.
CharakterGoldgelb, würzig, kräftig, elegante Säurestruktur, feinste Röstaromen EmpfehlungZu Reh, Wildgeflügel, Ente- und Gänseleber, reifem Käse Mehr erfahren18,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten (=25,20 € / 1 l) -
Fasszination Spätburgunder Dt. Qualitätswein b.A. trocken im Barrique gereift 0,75 Ltr.
CharakterKräftiges Dunkelrot, komplex, würzig, Aromen von Schokolade, Bittermandeln, dichte Tanninstruktur. EmpfehlungWildgerichte, Burgunderbraten mit kräftiger Sauce, Schokolade.Folgen Sie diesem Link: Blindverkostung Mehr erfahren18,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten (=25,20 € / 1 l) -
Fasszination Merlot Dt. Qualitätswein b.A. trocken im Barrique gereift 0,75 Ltr.
CharakterIntensives und leuchtendes Kirschrot; im Bouquet entfalten sich feine Fruchtaromen von reifen Süßkirschen, begleitet von dunklen Waldbeeren, die sich auch im Geschmack präsentieren, mit Anklängen von edelherber Schokolade; langanhaltender Nachhall.EmpfehlungVortrefflich zu Rehbraten, Sparerips und kräftigem Käse. Mehr erfahren18,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Schwarzer Rappe Sauvignon Blanc Dt. Qualitätswein b.A. trocken 0,75 Ltr.
Er verlangt schon ein klein wenig Demut beim Genuss, dieser Sauvignon Blanc. Das muss man unverblümt sagen. Aber der wahre Kenner wird sich darauf einlassen und seinen Himmel finden. In seine »grünen« Aromen wird er sich verlieben, sich von seiner Pikanterie amüsieren und entzücken lassen und seine mineralische Nobilität so anregend empfinden, dass er sie nicht mehr missen will. Ein Wein, wie eine Audienz bei einer Diva! Mehr erfahren9,50 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Schwarzer Rappe Chardonnay Dt. Qualitätswein b.A. trocken im Holzfaß gereift 0,75 Ltr.
Es gab eine Zeit, da galt ABC, Anything But Chardonnay - alles, nur keinen Chardonnay. Wer immer diese Direktive ausgegeben hat, hätte sich das wohl nicht getraut, hätte er nur einen Schluck von unserem Schwarzer-Rappe-Chardonnay verkosten dürfen. Fruchtig, stark und vornehm. Wie ein Chardonnay zu sein hat. Man sieht förmlich die goldgelben Birnen am Baume prangen, deren Duft sich im Glase verbreitet. Das Auge betört ein leuchtendes Sonnengelb und der Gaumen wird von einem karamelligen Schmelz verwöhnt. Eine Klasse für sich ist unser Chardonnay schon deshalb, weil er nach internationalem Stil teilweise im Holzfass reifen durfte. Mehr erfahren12,50 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Schwarzer Rappe Cabernet Franc Dt. Qualitätswein b.A. trocken im Barrique gereift 0,75 Ltr.
In der Nase präludiert er, fast mit der Qualität einer Offenbarung, die besondere Würze, die dieser Rebsorte so eigen ist. Der Duft von Himbeere und Johannisbeere ergänzt sich kongenial mit zarten Noten von Graphit und Pfeffer. Am Gaumen ist er zugleich wuchtig und mild und zwingt uns geradezu ein unabdingbares Adagio des Genusses auf. Seine mediterrane Dichte, die sich im Nachhall vor allem in einem virtuos collagierten Aromenreichtum zu empfehlen versteht, ist nicht nur ein edler Charakterzug des Cabernet Franc, sondern auch der Besonderheit geschuldet, dass er bei uns nur in terrassierten Steillagen wächst und gedeiht. Dieser Cabernet Franc ist ein Kleinod in den Reihen unserer feinen Weine, das uns, wenn wir ihm unsere ganze Aufmerksamkeit schenken, mit Weingenuss belohnt. Mehr erfahren22,50 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
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- Riesling Kastellan (1)
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- Gebinde
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