Weine

Charakter
Kräftiges Granatrot charakterisiert seine Farbdichte. Feurig, kräftig tritt er auf, mit zarten Frucharomen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen und grünem Paprika. Arttypisch begleitet eine kräftige Tanninstruktur seinen eleganten und finessenreichen Körper.

Empfehlung
Er begleitet vortrefflich Braten vom Wild, Rind und Lamm sowie Hartkäse. Mehr erfahren

Charakter
Rubinrot, fruchtbetont, Johannisbeer-, Kirscharomen, körperreich, mit feiner Tanninstruktur

Empfehlung
Rostbraten, Grillfleisch, Burgunderbraten, Speisen mit kräftigen Saucen Mehr erfahren

Charakter
Tiefdunkles Kirschrot mit violetten Reflexen; im Duft dominieren fruchtige Aromen von Süßkirschen, Cassis und Heidelbeeren im Zusammenspiel mit würzigen Noten von Tabak und feiner Vanille, die sich auch im Gaumen entfalten, untermalt durch eine samtige Tanninstruktur und einem harmonischen langanhaltenden Gesamteindruck.
Empfehlung
Vortrefflich zu Wildschweinbraten, Lamm und Hirschragout.
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Charakter
Goldgelb, feinfruchtig, zarter Rosenduft, saftige Süße

Empfehlung
Würziger Käse, Hefezopf, Desserts Mehr erfahren

Charakter
Saftig, spritzig, brillante Säurestruktur, Duft von Honig, Zitronen, Apfel, weicher Schmelz.

Empfehlung
Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Spargel, Kalbfleischgerichte. Mehr erfahren

Charakter
Warmes Ziegelrot, fruchtig, leicht, zarter Brombeerduft, milde Säure.

Empfehlung
Idealer Begleiter zu Braten vom Lamm und Rind, fettarmen Käsesorten. Mehr erfahren

Charakter
Sattes Ziegelrot, sehr komplex, dicht, würzige Waldbeeraromen, feine Tanninstruktur.

Empfehlung
Sauerbraten, Rinderrouladen, Nudelgerichte. Mehr erfahren

Charakter
Kräftiges Ziegelrot, Brombeernote, ein Hauch von Bittermandeln, feingliedrig, eleganter Körper

Empfehlung
Idealer Begleiter zu Lamm, Wildgerichten, Rinderbraten Mehr erfahren

Charakter
Intensives und leuchtendes Kirschrot; im Bouquet entfalten sich feine Fruchtaromen von reifen Süßkirschen, begleitet von dunklen Waldbeeren, die sich auch im Geschmack präsentieren, mit Anklängen von edelherber Schokolade; langanhaltender Nachhall.
Empfehlung
Vortrefflich zu Rehbraten, Sparerips und kräftigem Käse.
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